-
- *食品高溫殺菌設(shè)備
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。用簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ),殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同......
-
魚(yú)罐頭生產(chǎn)線設(shè)備的生產(chǎn)過(guò)程異常,生產(chǎn)線的生產(chǎn)調(diào)度管理應(yīng)根據(jù)實(shí)時(shí)情況動(dòng)態(tài)調(diào)整。因此,快速響應(yīng)由變化引起的問(wèn)題的前提是調(diào)度系統(tǒng)必須是一個(gè)穩(wěn)定、開(kāi)放、集成和*的模塊。魚(yú)罐頭生產(chǎn)線設(shè)備此外,作為生產(chǎn)線設(shè)備的一線人員,還需要具有界面友好、操作簡(jiǎn)單、查詢方便、調(diào)度方便、自動(dòng)糾錯(cuò)報(bào)警等功能。魚(yú)罐頭生產(chǎn)線設(shè)備的自動(dòng)生產(chǎn)調(diào)度和生產(chǎn)狀態(tài)跟......
-
傳統(tǒng)的沙丁魚(yú)罐頭生產(chǎn)線工藝中許多工作還需人工操作,自動(dòng)化程度不高,導(dǎo)致魚(yú)罐頭產(chǎn)品生產(chǎn)效率低、產(chǎn)品質(zhì)量難以得到保證。對(duì)整個(gè)生產(chǎn)線進(jìn)行分析研究,對(duì)工藝流程進(jìn)行了優(yōu)化改進(jìn),實(shí)現(xiàn)了絕大部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行自動(dòng)化生產(chǎn),減少了人力成本,提高了生產(chǎn)效率,提示了產(chǎn)品質(zhì)量。對(duì)改進(jìn)后的生產(chǎn)工藝流程中所需要的關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備進(jìn)行了技術(shù)攻關(guān),在對(duì)沙......
-
全自動(dòng)魚(yú)罐頭生產(chǎn)線主要選用食用價(jià)值較高、一般人所喜愛(ài)的魚(yú)類為原料。加工中應(yīng)注意鮮度好,適合于消費(fèi)者嗜好,嚴(yán)格遵守加工工藝和操作規(guī)程,質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。1、工藝流程原料處理→油炸→調(diào)味→裝罐→排氣→殺菌→冷卻→保溫檢驗(yàn)→成品2、操作要點(diǎn)原料:大部分淡水魚(yú)均可采用,選用新鮮魚(yú)體充分洗去體表的污物。原料處理:刮除鱗片,切去鰭......
-
魚(yú)罐頭生產(chǎn)線設(shè)備主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強(qiáng),設(shè)備使用壽命長(zhǎng),設(shè)備經(jīng)安全檢查合格、保護(hù)裝置安全可靠。設(shè)備殺菌效果好。殺菌是魚(yú)罐頭生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)!魚(yú)罐頭生產(chǎn)線殺菌設(shè)備以有一定壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌設(shè)備由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置......